Fleisch und Wurst wird zur Aromatisierung und Konservierung in Räucherkammern geräuchert. Um eine konkrete Aussage über die Haltbarkeit treffen zu können, muss der Prozess des Räucherns exakt und reproduzierbar durchgeführt werden. Dazu muss die Temperatur während des Prozesses genau gemessen, geregelt und dokumentiert werden.
| Nr. | Produkt | Bild | Produkt-Nr. | |
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| 1 | JUMO FOODtemp Einstichwiderstandsthermometer |
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902350 | Angebot anfragen |
| 2 | JUMO Wtrans T Widerstandsthermometer mit Funk-Messwertübertragung |
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902930 | Angebot anfragen |
| 3 | Einschraubwiderstandsthermometer mit Anschlusskopf Form B |
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902020 | Angebot anfragen |
| Nr. | Produkt | Bild | Produkt-Nr. | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | JUMO variTRON 500 Zentraleinheit für Automatisierungssystem |
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705002 | Angebot anfragen |
| 2 | JUMO variTRON 300 Zentraleinheit für Automatisierungssystem mit optionaler Wireless-Schnittstelle |
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705003 | Angebot anfragen |
| 3 | JUMO DICON touch Zwei-/Vierkanal-Prozess- und Programmregler |
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703571 | Angebot anfragen |
| 4 | JUMO diraTRON Kompaktregler |
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702110 | Angebot anfragen |
| 5 | JUMO LOGOSCREEN 601 Bildschirmschreiber mit Touchscreen |
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706521 | Angebot anfragen |
| 6 | JUMO LOGOSCREEN 700 Hochskalierbarer Bildschirmschreiber |
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706530 | Angebot anfragen |
| 7 | JUMO smartWARE SCADA Software zur Prozessüberwachung und -steuerung |
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701820 | Angebot anfragen |
| 8 | JUMO Cloud IoT-Plattform für sicheres Prozessmanagement |
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701810 | Angebot anfragen |
| 9 | JUMO smartWARE Evaluation Software zur Auswertung und Visualisierung der von JUMO variTRON aufgezeichneten Messdaten |
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701840 | Angebot anfragen |
| 10 | JUMO smartWARE Program Software zur Editierung verfahrenstechnischer Programme mit JUMO variTRON |
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701850 | Angebot anfragen |
