Die Einhaltung der Kühlkette ist das Wichtigste bei der Verarbeitung bzw. Herstellung von Fleisch und Wurst. Der Einsatz von Kühlkammern ist daher von enormer Bedeutung. Neben einer kontinuierlichen Temperaturmessung ist auch deren Dokumentation unerlässlich und entsprechend vorgeschrieben.
| Nr. | Produkt | Bild | Produkt-Nr. | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | JUMO FOODtemp Einstichwiderstandsthermometer |
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902350 | Angebot anfragen |
| 2 | JUMO Wtrans T Widerstandsthermometer mit Funk-Messwertübertragung |
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902930 | Angebot anfragen |
| 3 | Einschraubwiderstandsthermometer mit Anschlusskopf Form B |
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902020 | Angebot anfragen |
| Nr. | Produkt | Bild | Produkt-Nr. | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | JUMO Wtrans E01 Messwertgeber für Feuchte, Temperatur und CO2 |
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902928 | Angebot anfragen |
| 2 | JUMO DICON touch Zwei-/Vierkanal-Prozess- und Programmregler |
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703571 | Angebot anfragen |
| 3 | JUMO variTRON 300 Zentraleinheit für Automatisierungssystem mit optionaler Wireless-Schnittstelle |
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705003 | Angebot anfragen |
| Nr. | Produkt | Bild | Produkt-Nr. | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | JUMO variTRON 500 Zentraleinheit für Automatisierungssystem |
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705002 | Angebot anfragen |
| 2 | JUMO variTRON 300 Zentraleinheit für Automatisierungssystem mit optionaler Wireless-Schnittstelle |
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705003 | Angebot anfragen |
| 3 | JUMO DICON touch Zwei-/Vierkanal-Prozess- und Programmregler |
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703571 | Angebot anfragen |
| 4 | Webpanels für Automatisierungssystem JUMO variTRON |
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705070 | Angebot anfragen |
| 5 | JUMO LOGOSCREEN 601 Bildschirmschreiber mit Touchscreen |
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706521 | Angebot anfragen |
| 6 | JUMO LOGOSCREEN 700 Hochskalierbarer Bildschirmschreiber |
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706530 | Angebot anfragen |
| 7 | JUMO smartWARE SCADA Software zur Prozessüberwachung und -steuerung |
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701820 | Angebot anfragen |
| 8 | JUMO Cloud IoT-Plattform für sicheres Prozessmanagement |
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701810 | Angebot anfragen |
| 9 | JUMO smartWARE Evaluation Software zur Auswertung und Visualisierung der von JUMO variTRON aufgezeichneten Messdaten |
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701840 | Angebot anfragen |
Die Einhaltung der Kühlkette ist das Wichtigste bei der Verarbeitung bzw. Herstellung von Fleisch und Wurst. Der Einsatz von Kühlkammern ist daher von enormer Bedeutung. Neben einer kontinuierlichen Temperaturmessung ist auch deren Dokumentation unerlässlich und entsprechend vorgeschrieben.
