Durch den besonderen Aufbau eignen sich die robusten wasserdampfdichten Einstichthermoelemente bevorzugt für Koch-, Gar- und Backvorgänge in allen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung und -konservierung. Das Sondenrohr aus Edelstahl ist mit zentrischer oder schräger Messspitze lieferbar.
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